カラギーナン

海藻パウダーに使われているのは、トチャカ、カラギーナンとも呼ばれる海藻。ヨーロッパの大西洋岸で見られるフサフサした赤いもので、満潮線と干潮線の間に生育します。高さは約15cm。 海深45メートルぐらいのところで見られることもあります。